El emplatado simétrico es el más equilibrado de todos. Consiste en que ambas partes del plato son exactamente iguales y a modo de espejo, si dividimos el plato en dos, tiene que tener las mismas proporciones y estética. Transmite una sensación de orden y armonía al comensal.
A continuación vemos algunos ejemplos del emplatado simétrico:
Muy ri o
ResponderEliminarJ
Que rico jeje
ResponderEliminarsigue adelante 😆